La forme poudre présente certains avantages qui peuvent contribuer à une meilleure efficacité :
1) Dosage plus élevé et flexible :
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- Poudre : Permet d'ingérer des quantités plus importantes de collagène par prise (souvent plusieurs grammes, par exemple 5g, 10g ou plus). Il est facile d'ajuster la dose selon les besoins individuels ou les recommandations.
- Gélules : Contiennent généralement une quantité bien moindre de collagène par unité (quelques centaines de milligrammes). Pour atteindre un dosage quotidien significatif (plusieurs grammes), il faudrait avaler un grand nombre de gélules, ce qui peut être contraignant et coûteux.
2) Absorption potentiellement plus rapide (phase de dissolution) :
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- Poudre : Lorsqu'elle est dissoute dans un liquide, le collagène est déjà à l'état liquide ou semi-liquide et prêt à être digéré et absorbé.
- Gélules : L'enveloppe de la gélule doit d'abord se dissoudre dans l'estomac avant que le collagène ne soit libéré et puisse commencer à être digéré. Cela peut légèrement retarder le début du processus d'absorption, bien que la différence globale sur la biodisponibilité totale du collagène hydrolysé soit probablement minime si la qualité du collagène est la même.
3) Moins d'excipients (en général) :
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- Poudre : Souvent, les poudres de collagène pur ne contiennent que du collagène hydrolysé, parfois avec de la vitamine C ajoutée pour favoriser la synthèse du collagène par l'organisme.
- Gélules : Peuvent contenir des excipients supplémentaires (agents de remplissage, anti-agglomérants, colorants pour l'enveloppe) qui, bien que généralement sans danger, n'apportent pas de bénéfice direct en termes de collagène.
4) Biodisponibilité du collagène hydrolysé :
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- C'est un point crucial, quelle que soit la forme (poudre ou gélule). Le collagène doit être hydrolysé (c'est-à-dire décomposé en peptides de collagène plus petits) pour être bien absorbé et utilisé par l'organisme. Le collagène natif (non hydrolysé) est mal absorbé.
- Si le collagène dans les gélules est de la même qualité (hydrolysé, faible poids moléculaire) que celui en poudre, la différence d'absorption une fois la gélule dissoute sera probablement négligeable. Le facteur limitant pour les gélules reste souvent la faible quantité de collagène par unité.
En résumé :
Le principal avantage de la poudre réside dans la facilité d'atteindre des dosages quotidiens plus élevés et pertinents pour observer des effets, et une flexibilité de dosage. Si l'on consomme une quantité équivalente de collagène hydrolysé de bonne qualité, la différence fondamentale d'efficacité entre les deux formes, une fois la phase de dissolution de la gélule passée, est moins évidente.
Cependant, comme il est plus pratique d'obtenir une dose significative avec la poudre, beaucoup la considèrent comme plus "efficace" car elle permet plus facilement d'atteindre l'apport nécessaire pour voir des résultats.
Il est toujours recommandé de choisir un collagène marin hydrolysé de haute qualité, avec un faible poids moléculaire (2000 Dalton) pour une meilleure assimilation, quelle que soit la forme choisie.